كتبت نسرين ابوهاشم
أكد د رمضان توفيق مدير عام الطب الوقائي تكليف د طارق شوكة مدير مديرية الصحة بتشديد الرقابة علي الوجبات الغذائية المقدمة الي المرضي بمستشفيات المحافظة كذلك وجبات اطباء الطاقم الطبي للبروتوكول بالمستشفيات واوضح في بيان اليوم عن جولته التفقدية يرافقه فريق مراقبة الاغذية بالعريش للتفتيش وسحب عينات من الوجبات الغذائية المقدمة الي المرضي بمستشفي العريش العام مؤكدا تكليف مدير مديرية الصحة بتشديد الرقابة على مطابخ المستشفيات العامة والمركزية علي مستوي المحافظة لضمان تقديم أعلى مستوى من الجودة المقدمة للمرضى واطباء بروتوكول التعاون للجامعات المصرية
وأضاف فتحي عثمان مدير مكتب التثقيف والاعلام ، أنه يتم سحب عينات من الوجبات الغذائية المنصرفة للمرضى والعاملين بالمستشفيات للفحص بشكل دوري مع التأكد من مطابقتها للمعايير الفنية. وان تعليمات مدير مديرية الصحة باتخاذ الاجراءات القانونية الفورية في حالة وجود اي اشتباه في غش او فساد مادة غذائية مخالفة صحيا.لضمان ضبط الجودة المقدمة داخل المستشفيات
