خبير تغذية يحذر من قطعتين في علبة حلاوة المولد قنابل سكر تزيد خطر السرطان»

متابعة / محمد مختار
الجمعة 2025/9/5
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن حلوى المولد النبوي تحمل كميات هائلة من السكر، ما قد يتسبب في ارتفاع مفاجئ وحاد لمستويات سكر الدم. ​وأضاف «فهمي»، خلال لقائه عبر الفضائية الأولى المصرية، أن بعض أنواع حلوى المولد يجب تجنبها تمامًا، مثل الملبن والمشبك، لأنها تُعد «قنابل سكر» إذ تتكون من السكر بشكل شبه كامل.وتابع السكر لما بيزيد في دماغ طفل بيعمل له فرط حركة، ولو زاد في دماغ حد كبير يعجل بالإصابة بألزهايمر، وبيعمل مياه زرقاء على العين، إضافة إلى التسوس، والإصابة بالسكر، وتشجيع الخلايا السرطانية وأوضح أن الأفضل اختيار أنواع مثل السمسمية والفولية والحمصية لأنها تحتوي على الألياف والبروتين الموجودين في المكسرات ما يساعد على إبطاء امتصاص السكر في الجسم.وبين استشاري التغذية العلاجية، أن المكسرات تحتوي على دهون صحية مُفيدة للجسم، لكن المشكلة تكمن في الزيوت المضافة أثناء التصنيع، ناصحًا بعدم تناول حلوى المولد على معدة فارغة أو قبل النوم مباشرة