ندوة تثقيفية عن “التغذية الصحية السليمة لأطفال التوحد” بإعلام السويس

كتب / أشرف الجمال
فى إطار محور ذوى الإعاقة للهيئة العامة للاستعلامات نظم مركز النيل للإعلام بالسويس والمهرجان العربى الدولى لذوى الإحتياجات الخاصة بالسويس اليوم الأربعاء الموافق 25 أغسطس 2021 ندوة تثقيفية حول التغذية الصحية السليمة لأطفال التوحد حاضر فيها دكتورة نهى عادل عيد أخصائية علاج طبيعى وتغذية بمركز النيل بالملاحة وأمانى جلال مدير عام العلاقات العامة والإعلام بالشئون الصحية بحضور أميمة عبد الغنى مدير المكتب الإقليمى لمهرجان العربى الدولى لذوى الإحتياجات الخاصة بالسويس وانتصار عطية مسئول لجنة التثقيف المجتمعى بالمهرجان ولفيف من الشخصيات العامة والجمعيات الأهلية العاملة فى مجال ذوى الإعاقة وأولياء أمور لأطفال مرضى التوحد
— وفى كلمتها الافتتاحية للندوة أكدت ماجدة عشماوى مدير مركز النيل للإعلام بالسويس على أن النظام الغذائى هو أمر مهم وضرورى لجميع الأشخاص ولكن بالنسبة لمريض التوحد يشكل النظام الغذائى أهمية كبيرة فى الحد من مضاعفات المرض
— قد تحدثت دكتورة نهى عن الغذاء المناسب لمرض التوحد والذى ورد فى بحوث عديدة بأن هناك علاقة كبيرة بين أنواع الغذاء المتناول لأطفال التوحد ونسبة شفاء الأطفال أو تحسن المرض واكدت على ان الغذاء يجب أن يكون خاليا من مادة الجلوتين وهى موجودة فى حبوب القمح والشعير وايضا يكون خاليا من مادة الكازين وهى موجودة فى الحليب ومشتقاته وأشارت إلى أن نسبه 69و85 من اطفال التوحد الذين يتبعون نظاما غذائيا خاصا أظهروا علامات تحسين بصورة مذهلة
— كما أشارت دكتورة نهى إلى الأطعمة التى يجب أن يتناولها الطفل كالارز ونشا البطاطا أو طحين البطاطا وطحين حبوب المكسرات ومسحوق الفاصوليا وعرضت سيادتها جدول غذائى لأطفال التوحد ونصائح عامة ومنها من لا تطعم الطفل الأغذية المعلبة أو المجمدة ولا أى أغذية معالجة بواسطة مضادات حيوية أو هرمونات ولا أى غذاء مضاف له اصباغ أو مواد حافظة والتقليل من تناول الطفل مادة السكر أو الاغذية التى تحتوى على السكر فى تكوينها مثل الشوكولاتة والحلويات والبقلاوة وغيرها
— كما أشارت جلال إلى أن كثير من الأمهات الاتى لديهم اطفال مصابون بالتوحد يعانون من منع أولادهم لأن لديهم حساسيه من بعض المأكولات وتوجد أيضا بعض المأكولات التى تزيد من نسبة الإنتباه لديه كما أشارت إلى أن هناك بعض السلوكيات تؤثر على عادات الأكل لمرض التوحد لأن لديهم اهتمامات ضيقة ومقيدة مما قد يؤدى إلى المخاوف الصحية التالية واختيار محدود للطعام ذو كرة قوى للطعام فالشخص المصاب بالتوحد حساسا لمذاق ورائحة ولون وملمس الأطعمة وكما أشارت جلال إلى المشاكل الطبية والغذائية التى قد يعانى منها مريض التوحد وتشمل الجهاز الهضمى الاكثر شيوعا والإسهال المزمن وانتفاخ البطن وعدم الراحة
— وفى نهاية الندوة قامت دكتورة نهى ,بتقديم العديد من النصائح الطبية للامهات التى لديهم اطفال مصابين بالتوحد وعادات غذائيه سليمة حتى تخفف من الالم بالنسبه لأولادهم وتكريم السادة المسئولين عن التوعية المجتمعية والصحية بالسويس