القليوبية – هانى نور الدين
افتتح الدكتور علاء عبد الحليم مرزوق محافظ القليوبية والدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية
والسمكية والداجنة اليوم ٣ مجاز بمدن قليوب والقناطر الخيرية وطوخ بعد تطويرهم وتحويلهم لمجازر نصف اليه
بحضور الدكتوره ايمان ريان نائب المحافظ والدكتور عواد احمد على السكرتير العام والدكتورة أمل العسيلى مدير مديرية الطب البيطري
والمهندس حسين زايد وكيل وزارة الزراعة حيث بلغت تكلفة تطويرهم 33 مليون جنيه واستغرق التطوير حوالي تسعة اشهر.
وبدأت الجولة بافتتاح مجزر مدينة طوخ والمقام علي مساحة 2800 متر مربع حيث تم رفع كفاءة المجزر وتخخصيص
عنبر الذبح الكبير ليصبح نصف الي ورفع كفاءة العنبر اليدوي لذبح الجمال والاغنام والماعز ويصل متوسط الذبح بالمجزر
من 1200 الي 1500 ذبيحة ويتضاعف الي ضعفين في رمضان والاعياد والمواسم .
كما توجها نائب الوزير ومحافظ القليوبية لافتتاح مجزر مدينة قليوب والذي يقع علي مساحة 2200 متر مربع وتم رفع كفاءة
المجزر وتخصيص العنبر الكبير ليصبح نصف الي ورفع كفاءة عنبرين لذبح الجمال والاغنام والماعز ايضا ويبلغ متوسط اعداد الذبائح
بالمجزر من 500 الي 600 ذبيحة ويتضاعف العدد بشهر رمضان والمواسم والاعياد.
واختتمت الزيارة ة بافتتاح مجزر القناطر الخيرية والذي يقع علي مساحة 2800 متر مربع ويبلغ متوسط اعداد الذبائح بالمجزر
من 500 الي 600 ذبيحة ويتضاعف العدد ايضا بشهر رمضان والمواسم والاعياد.
ومن جانبه اكد محافظ القليوبية انه تم تحديث المبانى وشبكات صرف صحي ومياه وبلاط وكهرباء واعمال الدهانات
وعمل الترميمات اللازمة وذلك بهدف الحفاظ على الصحة العامة مشيرا ان الهدف من التطوير هو ضمان وصول اللحوم سليمة
وصالحة للاستهلاك الآدمي للمواطنين مشيرا ايضا الي ان الدولة تهتم اهتماما بالغا بتطوير المجاز علي مستوي الجمهورية
وتم تطوير عدد 12 مجزر بالقليوبية وجاري الدراسة لانشاء مجزر للدواجن والارانب مؤكدا انه يوجد تنسيق تام بين المحافظة
وكلية الزراعة لتدريب السيدات علي تربية الارانب لتنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة وخلق فرص عمل للشباب والسيدات ربات البيوت.
واضاف انه جاري تطوير مجازر الخانكة وشبرا الخيمة وشبين القناطر للتطوير حيث تم وضع دراسة جدوى متكاملة وفعالية لتطويرهم.
مؤكدا انه تم تطوير المجازر الجاري افتتاحها اليوم من حيث الإمكانيات وتزويدها بمعدات حديثة توفر الوقت والجهد على القائمين
بعمليات الذبح بالمجازر خاصة أن المجازر تستقبل عددًا كبيرًا من رؤوس الماشية خاصة في المواسم مثل الأعياد والمناسبات
العامة مؤكدا علي وجود فريق متكامل يقوم بالكشف علي المواشي وختمها بحيث تجرى عملية الذبح في يسر وسهولة دون أي معوقات.
واكدت الدكتورة مني محرز ان وزارة الزراعة لديها خطة لتطوير المجازر علي مستوي الجمهورية وبداتها منذ اكثر من عامين
والان يتم افتتاح عدد كلير من تلك المجازر بعد تطويرها وتزويها بالمعدات الحديثة لضمان سلامة اللحوم حفاظا علي
صحة المواطنين مشيرة الي انه يتم التعاون مع دول كهولاندا واستراليا لتدريب الاطباء وتطوير المجازر لضمان اعلي جودة في الانتاج.
واضافت نائب وزير الزراعة انه يتم الاشراف الكامل من الاطباء البيطرين علي اعمال الذبح ومطابقته للشريعة الاسلامية
وتوفير نقاط امنية كما تقوم الوزارة ايضا بتشجيع المواطنين علي اقامة مشروعرت صغيرة ومتوسطة كتربية الارانب.
