كتبت هدى العيسوى
لفت مصنع بمحافظة المنيا نظر الأسواق العالمية إلى جودة الصناعات الغذائية المصرية ،حيث نجح فى التوافق مع إشتراطات أوروبا وأمريكا وكندا وإستراليا لسلامة الغذاء ،وغزا أسواقها بالحلاوة والطحينة المصرية .. كما إتجه مؤخرا لتغطية إحتياجات أسواق شرق أوروبا من خلال مصنع بإستثمارات مصرية فى بولندا .
وقال خبير صناعة الحلاوة والطحينة عدلى مرزوق أن مصنعه فى قلب قرية الطيبة بالمنيا ولكنه ملتزم بكل إشتراطات سلامة الغذاء وجودة التصنيع .
وأضاف خلال لقائه بالإعلامى محمد غانم فى برنامج الجدعان على قناة القاهرة و الناس 2 أنه يصدر سنويا 2000 طن من الحلاوة والطحينة المصنوعة فى مصر ،لافتا إلى أن شباب قرية الطيبة ينتجون حاليا فى بولندا ما يغطى كل إحتياجات أسواق شرق أوروبا .
