كتب احمد حلمى عثمان
بناء على توجيهات الاستاذ كمال راشد مدير مديرية التموين بالبحيرة
وبقيادة الاستاذ صلاح مسعود رئيس مركز ومدينة ايتاى البارود والاستاذ احمد سمك مدير عام ادارة تموين ايتاى
والاستاذ ابو الفتوح السيسى كبير مفتشى التموين ومجموعة من المفتشين والطب البيطرى الدكتور عبد الباسط النحال
قامت حملة سرية يالتفتيش على الجزارين ومحلات اللحوم ببندر وقرى ايتاى البارود وتم ضبط عدد من الجزارين يقومون بالذبح خارج المجازر الحكومية كما تم ضبط كمية من اللحوم الغير صالحة وتم التحفظ على اللحوم المضبوطة لحين صدور قرار وكيل النائب العام بشائنها وتم اتخاذ كافة الاجراءات القانونية ضد المخالفين
صرح بذلك الاستاذ احمد سمك مدير عام تموين ايتاى البارود
