كتب : أديب سلامة
تستخدم مستحضرات طبية مختلفة بما فيها المضادات الحيوية في تربية المواشي والدواجن، ولكن هذه المواد قد تشكل خطرا على صحة الإنسان عند تناول لحوم تلك الحيوانات
وتستخدم مزارع تربية المواشي والدواجن مضادات حيوية مختلفة، وتبقى هذه المضادات في لحوم الحيوانات والدواجن لأن المزارع لا تلتزم بالفترة الزمنية اللازمة لكي يتخلص أجسام المواشي والدواجن من تأثير المضادات قبل ذبحها وتسويق لحومها، حسب ما جاء فى موقع”روسيا اليوم”.
